Gluten-og melkefrie cupcakes

Legger inn hele oppskriften på melke-og glutenfrie Cupcakes en gang til. Det står litt i et innlegg og hovedoppskiften i et annet.Litt forvirrende.

Så her er den :
4 egg, romtemperert
3 dl sukker
100 g Melange uten salt og melk
2 ts bakepulver
2 ts SP, cake sponge stabilisator
4-5  dl semper Harvest mix 


Sukker, egg og 2 ts SP vispes et par min på lav hastighet.øk deretter til høy hastighet og visp videre 5 min.
Blir en hvit kremet og fin masse. 
Ha i 4- 5 dl semper mix, bakepulver og til slutt mykt smør.
Melmengden kommer an på egg str og hvor faste du vil ha muffinsene.
Visp godt sammen

Denne røren kan stå litt førdu bruker den pga SP


Fyll muffinsformene litt over halvfulle og stek på 180 grader i ca 20 min.

Melke-og glutenfri krem:
100 g melange uten salt -og melk
300 g melis
Hvitter ( for å ta vekk det gule i smøret)
gjerne litt vaniljesukker eller vaniljefrø



Pynt med perler eller det du måtte ønske selv