28. jun. 2013

Vanilla og Strawberry cupcakes

Var innom Christiania glassmagasin på Hamar i dag og kjøpte blant annet denne boksen med te
Det er en Instant te som er lett å blande ut i vann/annen væske.
Måtte jo prøve den ut på noe annet en i en tekopp:)


Cupcakes:
50 g smør
2,5 dl sukker
4 egg
1 dl Vaniljekesam
5, 5  dl semper white mix
3 ss Strawberry and Vanilla Instant te
2 ts bakepulver

Visp sammen smør og sukker
tilsett et egg om gangen
så tilsetter du vaniljekesam, Instant te og melmix + bakepulver

Fyll 3/4 fulle former og stek på 180 grader i 20 min



Krem:
1 familypk Philadelphiaost
2-3 ss Instant te
1 dl melis
en anelse konitorfarge. Jeg brukte rosa for å få en freskere rosa farge en den du får bare av tee`n.

Bland alt i bakebollen og visp til en fluffy røre.
Bruk en sprøytepose
dekorer med en liten jordbær på toppen


Litt nytt på kjøkkenet

I går var jeg innom  Gave og Interiørglede på Hamar.
Der ble det litt småtteri med hjem

Denne rosa springformen har lokk, som du ser på bildet øverst. Kjekt når man skal ha med kake bort på kaffeslaberas:) eller om man steker kaken hjemme og pynter ferdig et annet sted.
Formen kan fås i flere størrelser.Jeg valget en 28 cm.

Denne vakre kakeboksen bare måtte jeg ha. Skal kjøpe flere i samme serie. Så hyggelig å legge nylaget kjeks i denne når du drar på besøk, eller bare ta opp hele kakeboksen og sette på bordet når du får besøk.

Så til slutt. Hygiene er viktig og det gjør ikke meg noe å "måtte" vaske opp med en børste med disse fargene. Skal ikke påstå at vasking er mer gøy av den grunn, men blir ikke kjedeligere heller;).

23. jun. 2013

Gratulerer Trine med Aqua Sense :)

Da er trekning foretatt og Trine, som har denne bloggen
 
http://www.familieprat.no/wordpress/frujacobsen/
  
ble den heldige vinner.
Der kommer den nok godt med 3 småbarn i hus:) Gratulerer så mye.

Så snart jeg mottar adresse så blir gaven tilsendt fra Electrolux.

21. jun. 2013

Min første Bryllupskake

Da er brudeparet gift og startet festen :)
Dette er min første bryllupskake, utenom en til Tilbords på Hamar.

De ønsket en enkel kake i str 28 cm. Bruden ønsket lilla roser og pynt pga hun skulle ha syrin i brudebuketten.

Sukkerbrød, med 3 lag fyll. Første og 3 lag har hjemmelaget vaniljekrem, fløtekrem og friske bringebær. Midterste har  fløtekrem tilsatt pasjonsfruktjuice.
Håper brudeparet får en fin kveld med familie og venner
 
 Trekk og pynt av marsipan kjøpt hos Traktøren Byhaven i Trondheim
 

20. jun. 2013

Liten titt på Bryllupskake



Har fått æren av å lage bryllupskake.  Veldig hyggelig, men man blir jo så redd for å skuffe brudeparet:) Dette er bare en sniktitt da jeg må vente til i morgen med å vise hele kaken.
 Det er nemlig i morgen som er deres store dag  <3



13. jun. 2013

Vinn en flott AuqaSense fra Electrolux

 
 

Sommertid og konkurransetid:)

Nå har jeg gleden av å ta dere på med på en konkurranse hvor dere kan vinne en Agua Sense fra Electrolux.

 

Vi trenger alle, både bakere og alle andre nok vann. Det kan jeg si både som mamma, baker og sykepleier.
Kroppen vår består av mye vann, men den trenger påfyll for å fungere optimalt. Da hjelper det lite med kun kaffe og brus. Kaffe og te er vanndrivende.
Mange er blitt flinke til å få i seg nok vann, men er vannet godt nok?

Ta en titt på denne videoen:  http://youtu.be/3A0u5AJ-t1U


Ønsker du å få en slik Aqua Sense helt gratis?

Gjør følgende:

1. Legg igjen en kommetar under her og fortell hvorfor du ønsker å vinne
2.Gå på Facebooksiden til Electrolux og trykk Liker
3. Del link til denne konkurransen på ditt nettsted/facbook

Trekning 21.06 kl 23.00


 Les mer om Electrolux og Aqua Sense å deres nettside www.electrolux.no


Her kan du lese en del informasjon om Auqa Sense:
Informasjon om Aqua Sense:

Kalkavleiringer i vann fra springen påvirker smaken på både mat og drikke. Ved å filtrere vannet, forsvinner kalkbelegg sammen med andre urenheter, og man sitter igjen med den gode smaken av friskt vann. Den ekle hinnen som ofte kommer til syne i tekoppen forsvinner, og kaffens smaksnyanser vil tre tydeligere frem. Filtrert vann er dessuten god leskedrikk og ideelt å bruke til isbiter.

– Aquasense er en optimal løsning for de som ønsker friskt, rent vann hver dag uten å betale i dyre dommer for flaskevann når springvannet ikke holder god nok kvalitet. Flaskevann er heller ikke særlig miljøvennlig, sier kategorisjef Nina Lorentzen i Electrolux Norge.


Markedsundersøkelser viser at det er flere grunner til at folk ønsker å filtrere vann fra springen. Man kan utnytte tilgangen på vann hjemme, og får friskt og rent vann hver dag. Levetiden til andre husholdningsprodukter, som for eksempel vannkokere, forlenges. Kalkavleiringer for slike produkter gir unødig slitasje som unngås ved bruk av filtrert vann. Man bidrar til et bedre miljø. Vann fra springen er bedre for miljøet enn flaskevann. I de fleste land, deriblant Norge, fyller ikke flaskevannet et reelt behov, og er samtidig 2000 ganger mer energikrevende å produsere enn vann fra springen. Enda verre: 69% av alle solgte vannflasker blir kastet bort i stedet for å havne i resirkulering.

­­– Vår helse, prestasjonsevne og vårt utseende påvirkes av mengden vann som inntas på daglig basis. Menneskekroppen trenger rundt 2 liter vann per dag for å fungere slik den skal. Enklere tilgang til rent, friskt og filtrert vann i hjemmet gjør det derfor lettere å drikke mer regelmessig gjennom hele dagen. Det fører også til redusert forbruk av brus og andre sukkerfylt drikker, sier Lorentzen.


Ulike løsninger for vannfiltrering har vært tilgjengelig på markedet en stund, men forbrukerne har verken vært tilfreds med design eller hastighet for vannfiltrering. Med denne markedsundersøkelsen som inspirasjon, har Electrolux utviklet en lekker og nyskapende kanne med overlegen og rask filtrering.


PURE Advantage ™ - unik ny filterteknologi


Det innovative PURE Advantage ™ filteret inneholder 3M renseteknologi for å sikre høy filtreringskvalitet.


Filteret reduserer kalkavleiringer, og stoffer som påvirker smak og lukt som for eksempel klor og organiske urenheter i tillegg til enkelte tungmetaller som kobber og bly. Den nye filtreringsteknologien gjør også filtreringen raskere enn tilsvarende vannfiltere med samme ytelse.




Lykke til med konkurransen ;)


 

12. jun. 2013

Sommeravslutning for Speidergruppa :)

Avslutning for speidergruppa til yngstemann i dag og da ble det kake i kjent "travel4barnsmammastil" ;)
 Enkel formkake med krem og litt "pynt" , hvis jeg skal tørre kalle det pynt,  av marsipan og friske gode bær. Bær for å vise til at speidere er ute i skog og mark, og et tappert forsøk på å lage speidermerket , gjort i en fei, tjo hei.
 
Jada, yngstemann ønsket at jeg tok med kake i kveld.Det sa han i dag tidlig og da får en mamma si som speideren : Alltid Beredt"

Eh..ha barmhjertighet med en travel mamma..

10. jun. 2013

Jeg skal i Kakekrig på FEM













Skremmende men sant.

Jeg, en helt vanlig 4 barns mor som kokkelerer,søler og styrer på sitt eget lille kjøkken skal delta i Kakekrigen på FEM.
http://www.kampanje.com/medier/article6642358.ece


Lik deres  Facebookside, og følg med på hva som skjer.

Vet jeg har venner som støtter meg, men skulle ønske jeg hadde bestemor her nå.
Gosh..hva har man stelt i stand nå tru.
" ja men har du meldt deg på så får du nå bare dra da " hadde hun sagt.

Vel , får trøste seg med at man ikke er alene :) mange deltakere utover høsten og man skal da være glad for at man ble plukket ut av de som var på audition.
MEN jeg trenger deres støtte folkens.Gi meg en kommentar, tips, råd , hva som helst;)og følg meg gjerne på Facebook.Du finner link til facebooksiden på høyre side her.

Pust med magen sier fornuften til meg nå...

 Ser frem til København og hilse på "min" gruppe.Så da får dere følge meg og se hva som skjer fremover..grøsse litt, fryse litt, stresse litt, glede seg litt, angre på at man meldte seg på bittelitt.."blir vel ei råd med detta au" sier bestemor inni hodet mitt.
Okei da ..

7. jun. 2013

Travle tider

Det har vært noen travle dager både jobbmessig, og privat. Noe baking har det også blitt men lite innlegg her på bloggen. Ikke alltid man rekker alt.

Forrige helg feiret vi vår datters Konfirmasjon og jeg må si at jeg nesten angret på at jeg ikke bestilte kake;) den ble ferdig først kl.01.20 på natta. Og resultatet ble deretter. Da var mor sliten!!
Men det ble da kake og mer en nok til kaffen. Så da får det stå sin prøve at kaken ble skakk og at bildene slø krøll på seg iløpet av natta. Det hender både konfirmanten og mora slår litt krøll på seg også så det passet jo på et vis.



En annen jente som også konfirmerte seg sammen med min datter ville ha Justin med på kaken og det fikk hun

Nå venter en navnedagskake og en konfirmasjonskake som skal hentes i kveld. Mange venner og bekjente som har noe å feire om dagen:) Og da stiller man opp.
På søndag er nabogutten 8 år så da blir det vel en kake dit også.


Ønsker dere alle en fin Fredag