28. jun. 2013

Vanilla og Strawberry cupcakes

Var innom Christiania glassmagasin på Hamar i dag og kjøpte blant annet denne boksen med te
Det er en Instant te som er lett å blande ut i vann/annen væske.
Måtte jo prøve den ut på noe annet en i en tekopp:)


Cupcakes:
50 g smør
2,5 dl sukker
4 egg
1 dl Vaniljekesam
5, 5  dl semper white mix
3 ss Strawberry and Vanilla Instant te
2 ts bakepulver

Visp sammen smør og sukker
tilsett et egg om gangen
så tilsetter du vaniljekesam, Instant te og melmix + bakepulver

Fyll 3/4 fulle former og stek på 180 grader i 20 min



Krem:
1 familypk Philadelphiaost
2-3 ss Instant te
1 dl melis
en anelse konitorfarge. Jeg brukte rosa for å få en freskere rosa farge en den du får bare av tee`n.

Bland alt i bakebollen og visp til en fluffy røre.
Bruk en sprøytepose
dekorer med en liten jordbær på toppen


1 kommentar:

  1. Så fine de var, og smaker helt sikkert veldig godt :) God sommer.

    SvarSlett

Kommentarer og Innspill mottas med gjerne :)