Gluten-og melkefrie Ruter til kaffen

Måtte prøve å lage noe nytt til kaffen som er gluten og melkefritt.
Dette er sukkerbunn laget av Toro sin mix uten melk og gluten.Men bruk gjerne semper Harvest mix.Bruker som regel den, men var tom for det i dag.På sukkerbunn la jeg på et tynt lag marengs før jeg stekte kaken på   180 grader i ca 20 min.Avkjølte og rinset over med melkefri sjokolade.Brukte litt ekstra med salt i marengsen og det smakte godt når man har sjokoladen på toppen.Salt & Søtt:)

Kan også lages i en muffinsform.Da ser den slik ut