Har i dag hatt besøk av Monica som er en fotografspire som har startet for seg selv i Hamar.
Hun har en fotoside på facebook som heter So Vintage Photography
Vi skulle møtes for mulig samarbeid fremover.
jenta måtte få kake og i dag ble det valget mellom å lage en vanlig ostekake elller gjøre noe med sukkerbrødet jeg hadde til overs.
Tok begge deler jeg, rett og slett.
Laget kjeksbunn av 250 g digestivekjeks og 2 ss smelta smør
Vispet sammen
1 boks(familypk) philadelphiaost
2/3 deler av en eske brinegbærgelepulver
3 ss melis
2 dl fløte
delte et sukkerbrød i to litt tynne deler
Laget kjeksbunnen først i en 20 cm springform.Lot denne stå kaldt en stund.
La på et godt lag av ostekremen, et lag sukkerbrød , et nytt lag krem og deretter siste lag sukkerbrød.
Hadde vispet ut 1 pk brinebærgelepulver med 3 dl varmt vann som hadde fått avkjøle sge godt.
Helte dette over øverste lag med sukkerbrød og strødde sukkerperler på toppen da gele`n hadde stivnet litt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentarer og Innspill mottas med gjerne :)