Har laget det i mange år, men den oppskiften jeg fant nå er den beste sålangt.
Oppskrift:
200 g smør
200 g sukker
200 g mandelflak (kjøpt ferdig på rema)
2 ts Glucose
4 ss kremfløte/melk
4 ss hvetemel, eller annen mel for deg med glutenallergi.
sett ovnen på 150 grader.
Smelt smøret.Ha i sukker og kok til kokepunket. Tilsett så resten av ingrediensene.
Bland godt sammen.
Bruk en t skje røre for hver flak. Husk at det flyter utover så ikke sett dem for tett.
Stek i ca 12-15 min.
Avkjøl på bakepapir før de lagres i en tett boks.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentarer og Innspill mottas med gjerne :)