Måtte bare lage noen makroner i dag.Har faktisk ikke laget det før.
Fant oppskrift hos Manuela som har bloggen passion4baking.Anbefaler å titte inn dit for å se bilder og trinn for trinn forklaring.
Franske Macarons – ca 60 st
- 240 g eggehviter
- 70 g sukker
- 300 g mandel mel
- 300 g melis
- 300 g sukker till sukkerlaken
- 100 g vann till sukkerlaken
- evt, essens eller vanilje ekstrakt
Hos Manuela er det brukt Hvit sjokoladefrosting som fyll (snadder)
Jeg valgte å bruke opp mokkakrem jeg hadde liggende( etter sarah bernard ) som fyll.Resten av makronene gjemmes en liten stund .Hvis ikke spiser jeg opp altfor mange:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Kommentarer og Innspill mottas med gjerne :)