3. jun. 2012

Sjokoladekake m/Chillikrydder

Dagens kaffemat ble Sjokoladekake m/Chilli krydder og glasur av Dronningsjokolade.





Sjokoladekake:
150 g Semper white mix( event hvetemel)
2 bakepulver
1/2 ts salt
2 ss kakao
2 ts dr.oetkers vaniljesukker


Bland dette sammen i en bolle
Tilsett 3eggeplommer og 100 g smeltet meierismør
+ 1 ss Vaniljeekstrakt
Bland godt sammen.


Pisk 3 eggehviter og 250 g sukker til marengs, 
bland inn i sjokoladerøren
tilsett til slutt 2 ts Chilli krydder


Stek i en rund form 
jeg brukte en 20cm form.


Stek på 180 grader i ca 30 min.




Glasur:
Smeltet Dronningsjokolade og sukkerstrø





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Kommentarer og Innspill mottas med gjerne :)