My Cupcakes

Oppskriften på de cupcakes/muffins jeg har laget i det siste:
4 egg, romtemperert
3 dl sukker
100 g Tine Meieri smør
3 dl Fløte
2 ts bakepulver
2 ts SP
5 dl semper mix(fin)

Sukker, egg opg 2 ts SP vispes et par min på lav hastighet.øk deretter til høy hastighet og visp videre 5 min.
Blir en hvit kremet og fin masse.
Ha I 3 dl kremfløte
Deretter 5 dl semper mix og bakepulver.
100 g mykt meierismør tilsettes til slutt.
Visp godt sammen

Denne røren kan stå litt førdu bruker den pga SP
Har fått mange gode tilbakemeldinger på smaken og legger derfor ut oppskriften

Fyll muffinsformene litt over halvfulle og stek på 180 grader i ca 20 min.

Pynt etter hjertets lyst,smak og behag:)