Bryllupskake

Var så heldig at jeg fikk hjelpe til med en liten bryllupskake til i dag.

Jeg blir alltid nervøs for å ikke få til smak og utseende på kaker til slike STORE dager.Jeg er jo ikke utdannet konditor eller baker, men bare driver med dette som en liten hobby.

De skulle ha 20 + 10 kake, men jeg syntes de måtte få en litt større jeg da og laget 24 + 18.

Øverst marsipankake : 3 lag fyll , mango og pasjonsfrukt pure med fløtekrem, vaniljekrem og fløtekrem med bringebær og vanilje.

Nederste kake er sjokoladekake med søt sjokoladekrem og bringebærmousse.

Trukket med sukkermasse.

Blomster er også laget i sukkermasse.

Brukte silkebånd på kantene  + glitrende hjerter.

Nå håper jeg rosene holdt seg på plass frem til brudeparet skulle dele opp kaka.

Cupcakes og cakepops til bryllup

I helgen hadde jeg æren av å hjelpe til med baking til bryllup.

Det ble cupcakes og cake pops.

                                                     
Bruden måtte ha melk-og glutenfritt så laget defor en del vaniljecupcakes.

 

To av de glutenfrie  ble pyntet ekstra for å pryde toppen av cupcakestand. 

 

Laget også oreocupcake og sjokolade og karamell cupcakes.

Sistenevnte er ikke på bilde da de matte få stå I kjøleskapet frem til serveringen.

Orocakepops og vaniljekake med mørk sjokolade