Viser innlegg med etiketten Sjokoladekake. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Sjokoladekake. Vis alle innlegg

10. aug. 2015

Dåpskake til en Prinsesse


                              
I helgen som var fikk jeg lov til å lage Dåpskake til ei lita prinsesse som fikk navnet Nora.
Det ble 2 egt, øverst sukkerbrød med vaniljekrem og bringebærkrem.
Nederst sjokoladekake med Bringebærkrem og Sjokolademousse med Daimbiter.

Mamma`n ønsket seg en prinsessekake så derfor fikk kaka ei lita krone foran, og fargene rosa og hvitt. Det er jo jeg veldig glad i selv også.

Det beste av alt var tilbakemelding på kaka smakte godt.Det er alltid det viktigste tross alt.

Takk for de store ære det var å lage kake til den lille Prinsessa <3

Dåpskake tvillinger



 Forrige helg var jeg så heldig å få lage dåpskake til Oskar og Kaja. To fine tilskudd i slekta vår.
Valgte turkisgrønn istedenfor lyseblått, sammen med rosa og hvitt.
Ble fornøyd med fargevalget.
 Øverste kake er sukkerbrød med vaniljekrem , fløtekrem og bringebærkrem.
Nederste kake er sjokoladekake med bringebærmousse og sjokolademousse.

Kaka er trukket med Odense ekstra hvit marsipan.

18. mai 2015

Kake med Hello Kitty dekor





Fikk i oppdrag å lage en liten kake for å feire en liten frøken som er på besøk hos slektninger i Norge nå.
Vi fant ut at Hello Kitty er sånn passe søtt.

Dekoren er enkel da jeg har brukt en kjeksutstikker , kjøpt hos Kakebua, og laget Hello Kitty i rosa pme sukkermasse. Roser hadde jeg til overs etter å ha laget bryllupskake.
Kakebrettet ble litt lite for å lage bånd av sukkermasse så dekorerte kake med blonderbånd.
Til slutt fikk kaken litt spiselig glitterstrø i fargen gull.Passer bra  til en liten gullunge det.

Kake er sjokoladekake med bringbærmousse og fransk sjokolademousse med oreokjeksbiter.


12. mai 2015

For første gang



Alt må lages en første gang. Også en Ninjagokake. Joda, masse detaljer som kunne vært bedre men bursdags gutten var fornøyd med utseende og mor likte smaken, så da er det vel greit.

Sjokoladekake med 2 lag fyll, sjokoladekrem med daimbiter. Selve ansiktet er av marsipan og resten er Fondant.





29. aug. 2014

Bryllupskake



Var så heldig at jeg fikk hjelpe til med en liten bryllupskake til i dag.

Jeg blir alltid nervøs for å ikke få til smak og utseende på kaker til slike STORE dager.Jeg er jo ikke utdannet konditor eller baker, men bare driver med dette som en liten hobby.

De skulle ha 20 + 10 kake, men jeg syntes de måtte få en litt større jeg da og laget 24 + 18.

Øverst marsipankake : 3 lag fyll , mango og pasjonsfrukt pure med fløtekrem, vaniljekrem og fløtekrem med bringebær og vanilje.
Nederste kake er sjokoladekake med søt sjokoladekrem og bringebærmousse.

Trukket med sukkermasse.

Blomster er også laget i sukkermasse.



Brukte silkebånd på kantene  + glitrende hjerter.
Nå håper jeg rosene holdt seg på plass frem til brudeparet skulle dele opp kaka.

2. mars 2014

Dåpskake Gutt

 Fikk æren av å lage dåpskaken til lille Liam Nathaniel som ble døpt i dag.

Det ble  en 2 egt sjokoladekake, fylt med vaniljekrem og oreokjekskrem.
 Trukket med sukkermasse.

Gøy å få boltre seg litt, og pøse på. Ofte lager jeg mer enkle kaker her hjemme:)
Tusen takk Veronica for at jeg fikk lov å lage den.
her ser kaken grønn ut, men det var pga lyset i rommet:).

 Lille gutten fikk en liten bamse
imens den store bamsen holdt fortet på den store kaken.


9. juni 2012

Dåpskake til Patrick

I morgen skal lille prins Patrick døpes og da må det jo være kake :)
Glutenfri sjokoladekake m/ 2 lags fyll. Jordbærmousse og karamellkrem.
Den lille kaken er glutenfritt sukkerbrød m/ Cheese Cream .
Trekk og pynt av sukkermasse.

ser litt rart ut med plasten inni sløyfen, men greit å la den sitte til i morgen tenkte jeg:)

11. feb. 2012

Kake til dåp



Har fått ferdig kaken som skal brukes i Dåp i morgen.Håper den faller i smak på alle måter for de som skal ha den.Er ingen konditor men hjemmebakt er hjemmebakt ;)blir aldri helt slik man hadde tenkt,men noen ganger er det kanskje like greit.

11. nov. 2011

Sjokoladekake



Da er sjokoladekaken for Babyshower klar.Eller så klar som jeg kan få den.
Kjenner at et kurs hadde værtkjekt.
En bekjent av meg avslørte gode erfaringer med kake- og dekorerfaring så må nok innhente henne.

Nå tar jeg meg en kopp kaffe og venter på den unge damen som skal hente kake og cupkaces:)

Senere i dag skal vi i Bryllup <3
Ønsker dere alle en riktig fin lørdag.
Sjokoladefrostingen finner dere oppskrift på i Manuelas bakebok: Love Manuela